用雞蛋做早餐餅,加點它格外好吃,營養豐富又美味

2019/11/23 10:13:45   來源:漢中在線網友   關注度:               我要評論

雞蛋營養價值豐富,富含多種礦物質元素以及氨基酸,常吃能夠增強人體的免疫能力以及抗病能力。

俗話說:“早餐一顆蛋,一天爽歪歪”。雞蛋是非常適合作為早餐來食用的,每天早晨吃一顆雞蛋,能夠補充一天的營養呢!相信很多朋友用雞蛋做早餐最常見的方法,不是做成荷包蛋就是水煮蛋或者蛋餅了。

今天給大家分享的就是一款用雞蛋做的早餐餅,不過跟以往的有點區別,它特別加入胡蘿卜和西蘭花以及土豆,吃起來會更加脆嫩松軟,格外好吃,而且營養也更豐富,做法還簡單。

下面就將這道早餐餅的具體做法分享給大家,喜歡的寶寶們快快收藏起來吧!

黃金早餐餅

By 一枝獨秀1987

配料:

西蘭花 1塊、土豆 2個、胡蘿卜 半個、雞蛋 3個、食油 半勺、胡椒粉 適量、精鹽 2克、玉米淀粉 1茶匙、蔥 1顆

烹飪步驟:

1.食材:土豆,西蘭花,土豆,雞蛋,蔥,玉米淀粉

2.蔥切碎

3.西蘭花和切碎土豆擦絲,胡蘿卜擦絲

4.雞蛋打散放入1茶匙玉米淀粉充分打均勻

5.鍋中放油,放入蔥花熗鍋

6.放入蔬菜翻炒一下

7.調入鹽1克

8.把蔬菜都均勻的攤在鍋的中間

9.倒入蛋液,均勻的撒上適量胡椒粉

10.蓋上鍋蓋,小火煎,無需翻面,煎至蛋液定型就可以出鍋了

烹飪小貼士:

1、西蘭花含有豐富的可溶性纖維素,進入人體后能夠在腸道內膨脹,可有效刺激腸胃蠕動,促進消化系統的排毒吸收功能,有利于清理人體內的垃圾以及降低人體膽固醇含量;2、西蘭花含有豐富的鈣質元素以及維生素K,這兩種元素的組合能夠讓人體的補鈣效果增強,常吃西蘭花能夠健康骨骼,特別對于骨質疏松有著非常不錯的輔助治療效果;3、胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,進入人體后有助于細胞的增值和生長,促進人體器官的健康發育。此外,胡蘿卜素還具有著補肝明目的功效。

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