食材：帶魚500克左右，大蒜6瓣，雞蛋1個，生抽、耗油、紅燒醬油、食用油、醋、鹽、白糖、啤酒、姜、大蔥、小蔥、淀粉適量。做法：1.帶魚處理干凈，切段后表面劃上花刀，姜切薄片、大蔥切段、大蒜…[詳細]
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夏天解暑最好不過綠豆湯，但綠豆解毒消暑的功效主要在皮，煮食綠豆湯不要刻意去皮。另外，綠豆湯甜咸都美味。煮綠豆湯也有注意事項：1.綠豆湯口感的關鍵在于時間和水量。先煮沸水（綠豆與水的比…[詳細]
2019/8/16 8:45:02
夏季和秋季給人們帶來了各種沐浴在陽光下的水果，其中對身體有多種益處的甜瓜，便占有一席之地。美國《時尚cosmo》雜志稱，作為低卡水果，甜瓜可有效預防心臟病并改善皮膚狀態。 心臟健康的守護…[詳細]
2019/8/15 10:35:39
鴨肉不僅享有“京師美饌，莫妙于鴨”“無鴨不成席”的美譽，同時也為傳統中醫所稱道：“滋五臟之陰，清虛勞之熱，補血行水，養胃生津……”尤其當年新鴨養到秋季，肉質鮮嫩肥美，營養豐富，有助…[詳細]
2019/8/14 9:21:55
蒸米飯聽上去簡單，其實也有不少講究，以下是蒸米飯時常犯的一些錯，看看你犯過幾個？米淘很多遍。很多人淘米時一淘就是四五遍，連搓帶洗，恨不得給大米去層皮。這種做法十分不可取，容易造成水…[詳細]
2019/8/13 9:23:29
伏天，天暑下迫，地濕上蒸，氣溫高、氣壓低、濕度大、空氣流動小，這種特殊的氣候，使人感到極不舒服，常會出現頭昏頭重、四肢乏力、食欲減少、胃口不開等濕邪困脾的表現。因此，伏天在清解暑熱…[詳細]
2019/8/12 10:24:09
總有些食物是吃了不那么容易胖的，比如吃了更容易飽、吃了更扛餓、單位質量的熱量更低……廣州體育學院運動醫學教研室高級運動營養師王姝玉給大家介紹10種適合減肥、營養還特別豐富的主食。第1名…[詳細]
2019/8/10 9:00:59
糯米是大家都很熟悉的一種食材，湯圓和粽子都是用糯米做的。不過糯米一般是南方的叫法，北方稱之為江米。飲食中，糯米食用方式多多。做飯。糯米是生活中最常見主食之一。糯米飯是南方人的傳統主…[詳細]
2019/8/9 9:53:45
全球約15%的人有“香菜恐懼癥”! 可是，香菜這么好的東西，如果不愛吃，真的就有點可惜了。從一些常見的營養素來分析，香菜的維生素C含量比水果中的檸檬略高。同時，其中的膳食纖維、胡蘿卜素和…[詳細]
2019/8/8 9:05:07
葡萄富含葡萄糖及多種維生素，保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白濃度，降低轉氨酶含量。法國《處方》雜志為我們盤點了吃葡萄的一些健康益處。1.殺死癌細胞。美國…[詳細]
2019/8/7 8:49:37
三伏天,沒胃口是常態,這會下廚房,一般拼的都是速度,總不能頓頓吃快餐叫外賣,所以,素菜最受歡迎,關鍵還不用擔心胖,清淡不油膩,天熱吃最好。夏天應季的瓜果蔬菜特別多,所以也別吝嗇自己的手藝,多吃…[詳細]
2019/8/6 9:06:32
香蕉片、秋葵片、香菇片、蘋果片……如今，原料多樣、色彩鮮艷、口感酥脆的果蔬脆片備受追捧。很多人認為這些果蔬脆片濃縮了果蔬的營養，是健康零食。然而，事實真是這樣嗎？在超市里轉一圈，你…[詳細]
2019/8/5 9:14:30
主要功效：潤腸通便、調節免疫力。 推薦人群：便秘、生長發育中的青少年及免疫力低下的人群。 材料：白菜膽250克、金針菇150克、瘦肉100克、香菇20克、蝦米5克（3~4人分量）。 烹調方法：白菜…[詳細]
2019/8/3 10:17:06
無論是跑步、跳操還是仰臥起坐，當你走出健身房時，都會有饑餓的感覺。這時候，一些能滿足碳水化合物需求，并且不會破壞身材的食物就是最迫切的需求。俄羅斯“Lady4Lady”網站推薦了這可以補充健…[詳細]
2019/8/2 9:13:33
蔥花餅、肉絲面、豆沙包、醬油炒飯、生煎鍋貼……如今，主食的花樣越來越多，它們或酥脆可口，或軟糯香甜，深受大家喜愛。然而，這些主食可能存在“三高”問題——油鹽糖超標，比如炒飯的每個飯…[詳細]
2019/8/1 8:50:23
隨著人民生活水平的提高，對吃的要求也由最初的“吃飽”演變為“吃好”，面對琳瑯滿目的食品，怎么吃才能在滿足味蕾的情況下，又能吃出健康呢？人民健康網為“吃貨們”量身定制了一檔《吃貨指南…[詳細]
2019/7/31 9:18:25
四種湯幫你補點兒鈣魚頭豆腐湯。數據顯示，每100克北豆腐含有138毫克鈣，南豆腐為116毫克。豆腐中還有較豐富的鎂和鉀，鎂也是骨骼的組成成分之一，并且能提高鈣的利用率，充足的鉀有利于減少鈣的…[詳細]
2019/7/30 9:06:45
熱、熱、熱!三伏天，吃什么有助解暑降溫？綠豆湯是不少家庭的常規選項。確實，解暑不得不提綠豆湯。廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科鄭艷華副主任中醫師從中醫的角度解釋說，綠豆性寒味甘…[詳細]
2019/7/29 9:27:17
土雞蛋，也稱柴雞蛋、笨雞蛋，是指在自然環境中散養、吃自然食物長大的土雞產下的蛋；洋雞蛋則指利用現代科技喂養飼料長大的雞所生的蛋。下面就談談人們對雞蛋的常見認識誤區以及怎樣食用更營養…[詳細]
2019/7/27 15:10:51
胃病或者某些食物可能會導致惡心、嘔吐等胃部不適。除了吃藥或者等待癥狀自行消失，調整飲食也有助于緩解這些不適。美國《健康》雜志最新載文，刊出喬治城大學醫學院消化內科教授羅比尼·朱特坎…[詳細]
2019/7/26 11:40:23
寧強核桃饃上央視 本地…播放.jpg)
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